【やまめの天ぷら】北海道の道の駅 樹海ロード日高に行ってきました!

北海道の道の駅 樹海ロード日高に行ってきました。

やまめが名物の日高。

やまめの天ぷらそばがおすすめです!

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道の駅 樹海ロード日高の外観

道の駅 樹海ロード日高は、日高~富良野への国道の外れに位置しています。

隣にはセイコーマートもあるので便利ですが、24時で閉まります。

ちなみに、この近くにエネオスがあり、給油しました。

北海道では早めの給油をしないと、ガソリンスタンドがなかなか見つからないし、閉店時間も速いので結構やばくなります。

やまめの天ぷらそば(やまべの天ぷらそば)

今回入ったお店が、道の駅 樹海ロード日高内にある「和風レストラン ふじかみ」です。

注文したのが、「やまべの天ぷらそば」です。

「やまべ」って何なのか聞いたら、「やまめ」のことらしいです。

日高周辺で養殖されているそうです。

やまべの天ぷらそばはこんな感じです。

淡白な白身で、あっさりとした身です。

普段目にする魚でいえば、キスなどに似ていますが、こちらのほうが身が締まっている感じがしました。

そばつゆも出しが効いていておいしかったです。

道の駅 樹海ロード日高のまとめ

今回は、北海道の道の駅 樹海ロード日高に行ってきました。

道の駅の中にある和風レストラン ふじかみでやまべの天ぷらそばを食べました。

苫小牧と富良野の間にある道の駅なので、北海道旅行で近くを通りかかったときには、ぜひ立ち寄ってみてください!

かなりおすすめです。

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